Perder peso es fácil. Sostenerlo es el problema.
Programa Metabólico Cuidarles. Un año de seguimiento con nutrición, endocrinología y psicología trabajando sobre tu caso.
Unidad de Nutrición Clínica, dirigida por Dr. Ismael San Mauro (PhD) → · Dietista-Nutricionista · Doctor en Ciencias Biomédicas · Col. MAD00211 CODINMA

¿Te reconoces?
- —Has perdido peso más de una vez y lo has recuperado.
- —Tienes una analítica con algo señalado que nadie te ha terminado de explicar.
- —Has probado planes que funcionaron seis semanas.
- —Te han dicho que comas mejor y hagas ejercicio, y no era información lo que te faltaba.
- —Estás valorando la medicación para la obesidad y no quieres tomarla sin que nadie te mire por dentro.
Por qué este programa es distinto
Continuidad medida
Doce consultas de nutrición, cuatro de endocrinología, seis de psicología, tres analíticas y tres densitometrías en doce meses. No es un plan que se entrega: es un seguimiento que se ajusta con datos cada cuatro semanas.
El equipo que investiga es el que te atiende
La unidad está dirigida por Dr. Ismael San Mauro (PhD), dietista-nutricionista y doctor en Ciencias Biomédicas, y trabaja con el equipo de Grupo Cinusa. Lo que se aplica en consulta es lo que este equipo estudia y publica, no lo que está de moda.
Tres disciplinas sobre el mismo caso
Nutrición, endocrinología y psicología trabajando coordinadas y hablando entre ellas sobre tu historial. La conducta alimentaria y el componente emocional entran desde el primer mes, no cuando el plan ya ha fallado.
Qué incluye el programa.
- —Consulta de nutrición inicial (60 min)
- —Seguimientos de nutrición (30 min, cada 4 semanas)
- —Consultas de endocrinología (una por trimestre)
- —Consulta psicológica inicial (55 min)
- —Seguimientos psicológicos (30 min)
- —Valoración de ejercicio físico
- —Analítica metabólica completa
- —Densitometría DXA de composición corporal
- —Personal de enfermería y extracciones
- —Informe anual comparativo
- —Bioimpedancia en cada consulta de nutrición
- —Área de seguimiento online
Un año de seguimiento coordinado. La valoración médica inicial confirma si el programa es adecuado en cada caso.
Cómo funciona.
Primera consulta de nutrición de 60 minutos: historia clínica completa, antropometría con bioimpedancia y revisión de tus analíticas e informes previos. Analítica completa y densitometría DXA. Consulta con la endocrinóloga y valoración psicológica.
Segunda consulta, una semana después de la primera. Aquí recibes tu informe y tu programa personalizado: menús, pautas y suplementación si procede.
Seguimiento cada cuatro a seis semanas, según lo que necesite tu caso. Se mide, se compara y se corrige. Segunda analítica y segunda densitometría a mitad de año.
Analítica y densitometría finales, informe comparativo completo y plan de mantenimiento.
Qué puedes esperar.
- —Saber qué está pasando en tu metabolismo con datos, no con suposiciones.
- —Un plan que se ajusta a tu vida en vez de al revés.
- —Herramientas para las semanas malas, que son las que deciden el resultado.
- —Y un equipo que sigue ahí en el mes nueve, que es cuando la mayoría de los planes ya no tiene a nadie detrás.
Quién te atiende.
Dr. Ismael San Mauro (PhD)
Dra. Rocío Dawid de Vera
Pamela Taco Olivo
Silvia Cardozo Cáceres
La unidad la dirige Dr. Ismael San Mauro (PhD), que supervisa todos los casos y revisa el tuyo a lo largo del año. Tu seguimiento lo lleva un dietista-nutricionista del equipo de Grupo Cinusa, formado y supervisado por él, con la endocrinóloga y la psicóloga de la unidad trabajando sobre el mismo historial. Es lo que permite que el seguimiento sea continuo de verdad y no dependa del hueco de agenda de una sola persona.
Antes de pedir tu valoración.
¿Me atiende el Dr. Ismael San Mauro (PhD)?
El Dr. Ismael San Mauro (PhD) dirige la unidad y supervisa todos los casos, incluido el tuyo. Tu seguimiento lo lleva un dietista-nutricionista de su equipo, formado por él y trabajando con sus mismos protocolos. Así tienes consulta cada cuatro semanas de verdad, sin depender de un único hueco de agenda.
¿Salgo de la primera consulta con mi plan?
No, y es deliberado. La primera consulta es para conocerte a fondo: historia clínica, hábitos, analíticas previas y composición corporal. Tu programa se prepara con esos datos y te lo entregamos una semana después, en la segunda consulta. Un plan hecho en el momento no sería personalizado.
¿Por qué un año y no tres meses?
Porque los primeros meses son los fáciles. El año es lo que separa perder peso de sostenerlo, y es donde casi todos los planes se quedan sin nadie detrás.
¿Incluye medicación?
No. Si la endocrinóloga considera que el tratamiento farmacológico está indicado en tu caso, el medicamento se factura aparte. Lo que incluye el programa es la valoración médica y la supervisión.
¿Puedo darme de baja?
Si no puedes continuar, te devolvemos íntegra la parte del programa que no hayas consumido. Sin permanencia mínima.
¿Y si prefiero algo más corto?
La unidad tiene programas de tres y cuatro meses para objetivos concretos. Salen más al mes porque el compromiso es menor.
Ya he hecho dietas antes.
Y probablemente funcionaron un tiempo. La diferencia no está en el plan: está en que hay medición objetiva cada cuatro semanas y tres profesionales ajustándolo.
¿Lo cubre mi seguro?
No. El programa es de pago privado.
Este programa se coordina con la Unidad de Nutrición Clínica.
Pide tu valoración en Madrid, Distrito Salamanca.
Calle Montesa 15, junto a Manuel Becerra y Goya. Valoración inicial presencial y seguimiento híbrido, presencial y online.
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